Receitas Rápidas
Receitas Rápidas
Perfeitamente estaladiças por fora e a derreter por dentro: o método francês de fritar batatas
A maioria das batatas assadas falha por um detalhe de ordem: calor, gordura e secagem. O método Parmentier acerta na crosta e deixa o interior macio, com passos simples e bem cronometrados.
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